Rindu Masakan Indonesia di Istanbul? Kunjungi Restoran Urip Indonesia
ISTANBUL - Bagi para wisatawan Indonesia yang sedang berada di Turki, atau bahkan para perantau yang merindukan masakan khas tanah air, sebuah restoran Indonesia di kawasan Taksim, Istanbul, bisa menjadi pilihan tepat. Restoran Urip Indonesian Food, yang terletak di Jalan Istiqlal, menyajikan beragam hidangan tradisional Indonesia dengan cita rasa yang otentik, menjadikannya destinasi kuliner yang istimewa di pusat wisata Turki ini.
Restoran ini dimiliki oleh seorang perantau asal Bali, yang berawal membuka usaha dari terapi spa. Namun, setelah pandemi COVID-19, ia beralih membuka restoran bersama suaminya yang berkewarganegaraan Turki. Keberhasilan restoran ini tidak lepas dari komitmen mereka untuk menjaga kualitas dan cita rasa masakan Indonesia, dengan mendapatkan berbagai sertifikat resmi dari pemerintah Turki.
Di restoran Urip Indonesia, Anda bisa menikmati hidangan khas Indonesia seperti nasi goreng, bakso, ayam penyet, es cendol, hingga berbagai jenis cemilan. Harga yang ditawarkan berkisar antara 50 hingga 400 Lira (sekitar Rp50.000 hingga Rp300.000), cukup terjangkau untuk menikmati kuliner Indonesia di luar negeri. Rempah-rempah yang digunakan dalam masakan diimpor langsung dari Indonesia, meskipun beberapa jenis cabai ditanam di Turki menggunakan bibit yang berasal dari Indonesia.
Restoran ini juga mempekerjakan koki-koki perantau asal Indonesia, memastikan bahwa setiap sajian yang keluar dari dapur restoran tersebut memiliki rasa yang sesuai dengan yang diinginkan para pengunjung. Pelanggan yang datang pun beragam, mulai dari mahasiswa Indonesia, pekerja perantau, hingga warga asli Turki yang ingin merasakan cita rasa Indonesia.
Bagi Anda yang berada di Istanbul dan ingin menikmati kelezatan masakan Indonesia, Restoran Urip Indonesia di Taksim bisa menjadi pilihan kuliner yang menyenangkan dan memberikan kenangan manis dari tanah air. (Dwinarto)
(Fetra Hariandja)
