Lezatnya Kuliner di Warung Legendaris Mak Beng Bali

BALI - Di Bali, terdapat sebuah warung legendaris yang telah beroperasi sejak tahun 1941, yaitu Warung Mak Beng, yang terkenal dengan olahan ikan yang sangat diminati oleh wisatawan domestik dan asing. Terletak di Jalan Hang Tuah, kawasan Pantai Sanur, warung ini selalu ramai dengan pengunjung, bahkan seringkali wisatawan harus antre untuk menikmati hidangan.

Warung Mak Beng menawarkan paket nasi ikan goreng sambel terasi dan sup ikan, dengan cita rasa yang terjaga hingga kini. Warung ini pernah dinobatkan sebagai restoran paling legendaris nomor tiga di dunia versi TasteAtlas, mengalahkan lebih dari 147 negara lainnya.

Awalnya, warung ini menjual nasi dengan berbagai varian lauk yang dicampur, namun sejak tahun 1980 menu mereka hanya menyajikan ikan goreng dan sup. Saat ini, Warung Mak Beng sudah dikelola oleh generasi ketiga dan tetap menjadi pilihan utama bagi wisatawan yang berkunjung ke Pantai Sanur.

Setiap hari, warung ini mampu menjual lebih dari 250 porsi, dan penjualannya meningkat hingga 15% pada akhir pekan atau musim liburan. (Indira Arri/Hadits Abdillah)

(Rani Hardjanti)